어떻게 요리해 먹어도 맛있는 오징어.
오징어는 다이어트 식단으로도 괜찮을까요?
결론부터 말씀드리면 괜찮다 입니다.
오징어는 단백질 함량이 매우 높은 음식 중 하나입니다.
오징어 100그램당 약 20~25그램 정도의 단백질이
함유되어 있습니다.
이는 살코기 중에서도 높은 편에 속하는데,
소고기나 돼지고기 등 일반적인 육류보다도
더 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다.
또한 오징어는 지방 함량이 적고,
다양한 영양소도 함유하고 있어 건강한 식단에
포함시키기 좋은 식품 중 하나입니다.
이 때문에 오징어는 다이어트 식단으로도
헬창들의 식단으로도 매우 좋은데요,
단점이라고 하면 비싼 가격을 들 수 있겠네요.
이 외에도 오징어는
다양한 비탄민과 미네랄을 함유하고 있어
면역력 강화와 뼈 건강에도 좋습니다.
또, 오메가-3 지방산도 풍부한 편이라
혈액순환과 뇌 기능에 도움이 됩니다.
칼로리 또한 낮아,
다른 음식과 조합하여 적은 칼로리로도 포만감을
느끼기에도 좋습니다.
다만, 해산물이기 때문에
알레르기 반응을 일으키는 경우가 있으니,
알레르기가 있거나 알레르기에 민감하신 분들은
섭취에 주의하시는 것이 좋으며,
콜레스테롤 함유량이 높아 과도한 섭취는 좋지 않습니다.
또한, 오징어에는 티로신이라는 아미노산이
함유되어 있는데,
티로신을 과도하게 섭취할 경우
혈압상승과 불면증 등을 유발할 수도 있습니다.
그러나, 위에서 언급한 것은 지나친 과다섭취의 경우이니
너무 걱정할 필요는 없습니다.
단점보다는 장점이 훨씬 많은 오징어 요리
다이어트 한다고 닭가슴살만 먹는 것이 지겹다면
오늘은 오징어 요리는 어떠실까요?
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